Les Petits Fours Sales de Jacques

• Pate feuilletee
• Olives denoyautees
• Saucisses a cocktail

Blanchir les olives et les saucisses a l'eau fraiche.
Sur la pate etalee, decouper des troncons pour y placer des saucisses, enrouler completement la saucisse dans la pate, puis la decouper en morceau plus ou moins large.
Pour les olives, ce sont des bandelettes que je coupe et je les enroule autour de la saucisse.
Un fois fini, je place tout sur une feuille de papier sulfurise puis sur une grill ajouree et enfin le tout dans le four (prechauffe a 200 degres) pendant 11 minutes.

J'ai aussi tente le coup avec des lardons et des tomates sechees... ca marche bien aussi!